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意大利。ANTICO PASTIFICIO。墨汁意粉 [ 500g ]
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墨汁意粉 [ 500g ]
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墨汁意粉 意大利傳統墨汁意粉,兩片墨魚或魷魚,簡單方便,[ 500g : 4人份量 ] 。 材料 [ 二人 ] : 墨魚汁扁意粉 250g 墨魚或魷魚圈 4片 虎蝦仁 4隻 墨魚汁包 1包 蒜蓉 1湯匙 調味: 鹽 1/4茶匙 酒 1茶匙 胡椒 1茶匙 雞粉 1茶匙 橄欖油 少量 製法: 1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽少量橄欖油, 墨魚汁意粉煮 4分鐘, 撈起瀝乾水份備用 2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚圈或虎蝦仁,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻 3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水 500g一包,分 2 - 3次食 ※此產品與急凍食材一併運送,如需額外以0°C至4°C運費需與客服聯絡需加額外雙溫運輸費※
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