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真。Bravo

愛爾蘭。John Stone。Dry Aged 原條牛柳 [ M : 250g + & L : 400g + ] Filet Mignon

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+ 愛爾蘭。John Stone。Dry Aged 原條牛柳 [ M : 250g + & L : 400g + ] Filet Mignon 上個月店長夫人生日, 店長去咗好多地方都買唔到靚牛柳又唔想求求其其煮西冷/肉眼So Boring 最終得 CITYSUPXX 先買到仲好貴。 牛柳確實極品仲要係Dry Aged, 慢煮落Pan煎.超淋簡單整個蘑菇汁店長夫人要求唔高食得好開心。貴D係值得嘅 店長今次同大家分享 " Dry Aged 原條牛柳 " 簡單加適量鹽/黑胡椒, 每邊煎兩分鐘 Medium Rare 淋到冇牙阿婆都話正!!!
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