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法國 - 白春雞髀 [ 無激素▪︎無基因改造 約800g±/10本入 ] Cuisse Coquelet Blanc Oyster Cut

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簡介

+ 法國 ▪︎白春雞髀 ✅無激素 ✅無基因改造 [約800g±/10本入 ] 🆕️推介俾一向買開鵪鶉髀既朋友，一樣皮薄肉滑，哩個春雞髀個size大約係兩隻鵪鶉髀🐦咁大，同樣岩晒小朋友BB仔手形👍仲要好抵食💰一定無介紹錯🆙️ 春雞因體型小，骨架軟，皮下脂肪及雞皮極薄，肉質細嫩鮮美。春雞肉的營養價值較高，再加上春雞的肉裡含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。 白春雞在屠宰之前，都確保至少經過30天餵飼，期間讓雞隻自然生長。飼料採用100%蔬菜飼料，當中至少65%為穀物，例如玉米等。當中亦包含礦物質及維生素，因此肉質會較緊實鮮嫩。 適合食用人士一般人群均可食用 ✅生長發育的兒童 ✅老人、病人、體弱者更宜食用 ✅適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降、貧血等症狀的人群 👨‍🍳🍽餐廳做法： 焗春雞髀 材料：蜜糖，白醋，水 水加熱後加入蜜糖和少量白醋，煮成糖醋水用以上色，焗出來便會金黃色 做法： 1）香草，盐，糖，黃酒醃雞脾。 2)將雞脾放進已預熱焗爐。焗時上糖醋水（皮水）在雞皮上，用160度焗20分鐘。這時再上皮水會更靚，再加熱到220度焗10分鐘。 3)焗時可加入蒜頭或紅羅白等
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