🐟 **紐西蘭野生橙鯛魚柳——高蛋白低脂之選!**
**「橙鯛魚」(Orange Roughy)**係紐西蘭深海野生魚種,肉質雪白細嫩,冇骨啖啖肉,絕對係怕魚骨人士嘅恩物!佢唔單止好味,營養價值仲好高,比起三文魚少油脂感,怕腥嘅朋友更易接受,特別適合注重健康嘅香港人。
**🔍 營養重點**
1. **優質蛋白質**
➤ 每100g約含**18-20g蛋白質**,比雞胸肉更易吸收,幫你修復肌肉、保持活力!
2. **低脂低卡**
➤ 脂肪含量少過**1g/100g**,食多啲都唔怕肥,減脂期必備。
3. **豐富Omega-3**
➤ 深海魚特有嘅**DHA+EPA**,助你護心腦、降膽固醇,打工仔同長輩都啱食!
4. **礦物質爆棚**
➤ 含硒(抗氧化)、鉀(消水腫)、磷(強骨骼),天然營養補給冇添加。
**💡 點煮最正?**
➀ **香煎**:用少許海鹽+黑椒,皮脆肉嫩!
➁ **清蒸**:加薑蔥豉油,原汁原味。
➂ **焗魚柳**:鋪檸檬片+香草,西式風味~