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香港。好棧。養生滋補燉湯 "系列" [ 400g / 1 - 2人份量 ]
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養生選項
鮑魚花菇螺頭燉雞湯
花膠猴頭菇蟲草花燉竹絲雞湯
花旗參石燉乳鴿湯
黑蒜蟲草花花菇烏雞湯
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店長一家同好多香港人一樣都過咗一個期待已久嘅暑假旅行,週遊列國完之後又要繼續畀心機返工期待下一次旅行。做嘢咁辛苦要適當保健一下,今次店長介紹一系列由香港老字號 " 好棧 " 養生滋補湯 平日要燉幾個鐘嘅 " 滋補湯 " 翻熱幾分鐘就可簡單又滋補 [ 有湯料 ] 鮑魚花菇螺頭燉雞湯 鮑魚具高蛋白質、礦物質,有滋陰補腎、養肝及祛濕毒作用。響螺有滋陰補腎、清肝潤肺、明目、開胃消滯、養顏功效,甚至可以治療咳嗽,含豐富蛋白質,保護血管及降低膽固醇。 花膠猴頭菇蟲草花燉竹絲雞湯 猴頭菇養肝護肝至寶,猴頭菇性平味甘,健脾養胃、安神、助消化、滋補身體等功效,特別適合 “腸胃不好的人士” ,具備健胃的功效。 花旗參石燉乳鴿湯 花旗参石斛燉乳鸽清而不淡,補而不燥;具有滋陰清熱,調理身體機能增強免疫力,四季滋補。 海參姬松茸栗子燉排骨湯 海參是高蛋白,低脂肪,低胆固醇海味,亦是高療效補品。屬陰陽雙補之品,無論腎陰虛,腎陽虛症都能補益. 而患有血管硬化,肺結核病,神經衰弱,經常食用海參,能增强體質. 老少皆宜,對老人夜尿多,青年人體弱都適宜。 杏汁金腿豬肺湯 補肺潤肺、止咳化痰。杏仁潤肺潤腸,止咳定喘,有美容益壽作用。山藥及蓮子能寧心安神、健胃益脾。 黑蒜蟲草花花菇烏雞湯 黑蒜”在經過發酵熟成後,能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』,可被人體迅速吸收,且其味道酸酸、甜甜,些許的蒜味,沒有“大蒜”的辛辣,口感似蜜餞。 烏雞,是女性滋補佳品,不僅可以延緩衰老,還能提高生理機能等功效。 # 藥膳湯底 食用方法: 1️⃣將整包鋁箔袋放入已加煲滾的熱水中,熄火,蓋上蓋除,加熱約五分鐘。 2️⃣展開鋁箔袋,將湯及材料到入都中加熱即可。 3️⃣剪開鋁箔袋,將湯及材料倒入微波爐專用碗中,用微波爐加熱量2分鐘即可。
#藥膳湯底
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